羊草又名碱草, 羊草(Leymus chinesis(Trin.) Tzvel.) 、黑雅嘎,根茎型多年生禾本科牧草,耐旱,耐寒,耐盐碱。耐牧、耐储藏,放牧、刈割均宜。羊草营养丰富,气味芳香,适口性好,各种家畜均喜食。干草产量3~9吨/公顷。羊草最适宜于我国东北、华北诸省(自治区)种植,在寒冷、干燥地区生长良好。春季返青早,秋季枯黄晚,能在较长时间内提供较多的青饲料。
羊草叶量多、营养丰富、适口性好,各类家畜一年四季均喜食,有“牲口的细粮”的美称。牧民形容它说:“羊草有油性,用羊草喂牲口,就是不喂料也上膘。”花期前其粗蛋白质含量一般占干物质的11%以上,分蘖期高达18.53%,且矿物质、胡萝卜素含量丰富。每公斤干物质中含胡萝卜素49.5-85.87毫克。羊草调制成干草后,粗蛋白质含量仍能保持在10%左右,且气味芳香、适口性好、耐储藏,无论是生长期还是风干后的储存期,草色葱绿,光润,草质柔软,草 味香甜,纯正,适合性强.是牛,马,羊等食草家禽最好的饲料,年销量很好销量逐年增长,将北京畜研 所分析,羊草营养成分为粗蛋白8.2%,粗脂肪2.71%.灰分4.35%.粗纤维 32.41%.无氮侵出物42.83%.钙0.519%.磷0.088%。
产量高、营养丰富的禾本科牧草,这种草耐践踏,耐放牧,绵羊、山羊特别爱吃,所以称之为羊草。说是羊草,但不光羊爱吃,而且几乎所有家畜,甚至老鼠、蝗虫等也都爱吃 羊草干草是牛、马、羊重要的冬春储备饲料。在适当搭配精料的前提下,一般每10~13kg干草,可生产0.5~0.6kg牛肉或7.5~10.0kg牛奶。整株喂或粉碎拌湿喂均可。羊草草粉拌湿加入米糠或制成颗粒料,饲喂猪、兔、鱼均可获得较高的经济效益。学名:Leymus chinensis(Trin.)Tzvel. 英名:Chinese Leymus或Chinese Aneurolepidium
表1-1 羊草不同生育时期的营养成分含量(%)
生长期水分干物质占干物质钙磷
粗蛋白质粗脂肪粗纤维无氮浸出物粗灰分
抽穗期7.7592.2418.222.6928.0742.528.490.790.28
开花期7.3592.6513.003.0331.2745.507.250.360.24
结实期9.8990.119.054.2433.0646.557.100.670.08
乳熟期7.5592.459.042.7736.6243.297.74--
成熟期7.2692.7310.603.1231.7445.978.510.240.14
枯草期7.7192.294.272.8837.1447.598.090.780.04
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