秋冬季节，鸡的发病率比较高，并有不少鸡相继死亡。出现这些情况的原因大多数是由于养殖户的饲养管理不善所致。
    冬季寒冷，尽管鸡是长毛的动物，但也同样怕冷。在秋冬季节到来之前，要注意检查鸡舍的墙体和窗户等部位是否有透风的地方，并进行整修。当秋末冬初气温下降时，应适当注意保温，但最好保留部分位置较高的窗户不要关闭，以便于通风，降低部分温度，强化鸡的适应能力，逐步迎接冬季的到来。当气温下降到一定程度时，必要时可在鸡舍内安装增温设施，以保证良好的生产性能。秋冬季节还有一个显著的特点就是昼短夜长，日照时间随之减少，要注意采用人工照明的方式补充光照时间，对于产蛋鸡来说特别重要，每天的光照时间可补充到16~17个小时。
    在防寒保暖的同时，要注意适当地通风换气。如果一味地强调保暖而不适当通风，使鸡舍内有刺激眼鼻的味道对鸡所造成的影响，要远比一定范围内的低温造成的影响还要大。
    在秋冬季节里，鸡为了抵御寒冷，热能消耗比较大，所以要提高能量饲料的比例，更加精心地喂养。
    在这一时期，做好鸡的防病治病工作也非常重要。要对鸡定期接种疫苗，对鸡舍、用具和饮水定期消毒，并要搞好预防性用药和鸡的定期免疫，同时每天细致观察鸡群，及早发现并隔离、治疗病鸡，以此保证鸡安全度过秋冬季节。