猪肉价格在上半年节节下跌，与此相对的是牛羊肉的步步上涨。“一斤猪肉的价钱，只能买半斤牛肉。 ”这是今年6月份，沈阳市民最直观的感受，而在今年1月，这一差距并不明显。

　　沈阳市物价信息网上半年发布的数据可以很好地说明这一情况：猪瘦肉在1月16日零售均价30元/公斤，到3月16日，这一价格迅速下降到26元，即使在5月，猪肉价格曾出现小幅回调，但也迅速回落并企稳在24元/公斤附近。

　　相比之下，整个上半年，牛肉和羊肉的价格基本都维持在过年时的水平，甚至在天气转热后也继续小幅上调。在6月15日的价格信息表中，牛肉零售均价为42元/公斤，羊肉零售均价为53.6元/公斤，与去年同期相比，分别上涨13.51%和34%。全国范围内，统计数据显示：牛腩肉和去骨鲜羊肉目前的价格已高于今年春节期间最高点。

　　从此前一度“掌控”CPI指数的猪肉来看，沈城各家大型连锁超市中，促销的猪肉上半年曾一度卖出了低于10元/斤的价格，即使是现在，12、13元一斤的猪肉价格也已经维持了两、三个月。农贸市场上，肉价虽然波动较超市剧烈，均价仍算优惠。昨日，塔湾附近的早市上，摊贩纷纷以“便宜啦”来招揽顾客，一位摊主表示，今年的猪肉价格“比去年这时候至少一斤便宜3、4块钱”。

　　在苏家屯经营一家小型养猪场的刘先生表示，受去年猪价大涨刺激，养殖户补栏积极，这导致今年生猪销售的利润很薄。“肉价本来就便宜，再加上夏天到来，很多家庭养猪场因为‘不上价’，已经把猪卖了，不少家的猪栏都是空的。”

　　一亩田农产品商务平台上，辽宁省生猪本月6日的平均报价约为17元/公斤。刘先生称：“小的养猪场和家庭养猪场基本没有固定的企业客户，卖一头猪挣的钱，根本不够饲料钱和时间、人力成本。 ”但这也让他们对下半年的肉价寄予了不少希望。“养猪的少了，再加上入秋后天气转凉，猪肉可能会比现在贵，有希望回到去年的水平。 ”