鲜猪肉价格寻底时日已久，从5月初东北地区鲜猪肉价格短期报复性上涨，再到6月中旬全国大部分地区鲜猪肉价格小幅攀升，猪肉市场正经历着一轮供给与需求的博弈大战。
博弈期间，既存在着劳动节、端午节等节日效应的价格刚性上涨，也夹杂着气候炎热、寡照多雨带来的消费意愿降低，还包含着欧洲鲜猪品种进口、运输费用高企等成本因素干预，还加入了政府冻肉收储、控制养殖数量等宏观调控行为。因此，博弈时期，猪肉价格震荡维稳。
表, 全国重点批发市场猪肉批发价格
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