2012年5月17日上午8:30分，该会在南京国贸国际大酒店隆重召开。中国畜牧业协会猪业分会二届理事会常务理事全体成员、三届理事会理事候选人及各地的会员代表等300余人参加了本次大会。
  中国畜牧业协会张宝文会长为大会致开幕辞，并在致辞中高度评价了猪业分会二届理事会所做的工作，他表示，二届理事会秉承协会宗旨，在“服务、协调、维权、自律、管理”及自身建设等方面开展了大量富有成效的探索与实践，维护了会员与行业的利益，为推进猪业发展，建设现代猪业作出重要贡献，成为企业与企业，企业与政府之间沟通的重要桥梁和纽带，是行业健康发展不可或缺的行业组织。
  张会长在致辞称赞猪业分会做为行业利益的代表，通过企业家建议的形式，适时向政府有关部门提出免除养猪企业所得税、减免生猪出场检疫费、对规模养猪场的粪污处理给予财政扶持、建立国家级重点种猪场以支持良种繁育体系建设、养猪生产实行总量管理以防止生猪价格过度波动、加大重大疫病猪只扑杀补贴力度，扑灭传染源，实现健康养猪等一系列意义重大的建议，许多意见和建议都已经被政府采纳，行业从中得到受益。
  张会长在致辞最后说：希望本次代表大会选举产生的猪业分会第三届理事会，在有关部门领导与社会各界人士的支持下，积极带领广大会员和行业同仁，求真务实，开拓创新，充分发挥行业协会的作用，积极反映行业诉求，维护行业利益，搭建行业交流平台，为实现我国现代猪业转型升级，实现可持续发展做出新的更大的贡献。
  开幕式后，中国畜牧业协会猪业分会二届理事会副秘书长荆继忠代表二届理事会作《中国畜牧业协会猪业分会第二届理事会工作报告》，报告从“反映行业诉求，维护行业利益、规范行业行为，打造安全诚信养猪业；强化服务理念、提升服务质量；搭建行业交流平台，推动行业发展；加强国际交流，扩大行业影响；建立完善的信息系统，拓展服务渠道；加强理事会建设；主要工作体会与存在问题等八个方面对二届理事会的工作进行了详细总结和回顾，对三届理事会的工作提出了建议和希望，并且，该报告己经大会审议通过。
  之后，与会代表选举产生中国畜牧业协会猪业分会第三届理事会理事312人，其中来自企业的理事比例达80%，中国畜牧业协会猪业分会第三届理事会成立。

  接下来，中国畜牧业协会秘书长沈广主持了猪业分会三届一次理事会议，选举产生了中国畜牧业协会猪业分会三届常务理事会及领导组成人员，其中常务理事128人、会长6人、副会长33人、秘书长1人，聘任副秘书长5人，推举产生名誉会长2人。
  随后召开了中国畜牧业协会猪业分会第三届理事会第一次常务理事会扩大会，会议由新当选的分会会长余平主持。新当选的猪业分会副会长荆继忠报告了中国畜牧业协会猪业分会第三届理事会五年规划和2012年工作计划，常务理事会通过了这两个报告。接下来，与会常务理事会和代表等与会人员就当前养猪生产形势和政策建议进行了研讨，共有6位代表就良种化进程，疫病控制，病死猪无害化处理，提高养猪生产水平等话题发言。

  会议完成全部议程后，大会在欢快的乐曲声中结束。