为贯彻十七届六中全会关于推动文化产业成为国民经济支柱性产业的重要决定；深入落实2011年中央经济工作会议精神，加快转变经济增长方式，经文化部批准、中国国际贸易促进委员会支持，由中国国际展览中心集团公司、中国食文化研究会与国际健康健美长寿学研究会三家共同主办的2012中国民族特色饮食文化暨养生健康产业博览会将于2012年 6月22日至24在中国国际展览中心（三元桥）举办。展会旨在弘扬民族特色饮食文化，打造民族绿色高端品牌；推动民族特色饮食产业化、集团化、规模化发展，培育地区经济新增长点。
我国历史悠久，民族众多，在久远的历史发展长河中，勤劳智慧的中国人民创造了灿烂的民族文化。其中，民族饮食与养生文化的历史更是源远流长，博大精深，已成为中国传统文化的一个重要组成部分。我国传统养生学已有两千多年的历史，“食养”是养生学的一个重要组成部分。中国许多有价值的民族食品对改善现代人的饮食结构、增进人民的健康有着非常重要的意义。
北京，作为共和国的首都，既是中国的政治中心，又是文化中心，还是中国北方最重要的物流中心。其经济实力与消费能力在全国均名列前茅。其综合辐射能力与带动效应稳居全国之首。
主 题: 弘扬民族传统饮食文化 打造民族绿色高端品牌
提倡民族特色养生文化 普及民族养生健康理念
展会时间： 2012年6月22-24日
展会地点： 中国国际展览中心（三元桥）
批准单位： 中国国际贸易促进委员会
主办单位： 中国国际展览中心集团公司
承办单位： 中展集团北京华港展览有限公司
磐曦（北京）投资咨询有限公司
展会特色：
1. 权威支持：获中国国际贸易促进委员支持食品博览会；
2. 主题新颖：国内唯一倡导民族饮食文化及养生健康的食品博览会；
3. 广泛宣传：新华社、中央电视台、中国食品报等主要媒体高度关注；
4. 展会时间：展会期间正值端午小长假，预计参观人数将超过二十万人次；
5. 影响深远：获得包括稻香村在内众多食品老字号企业积极响应。
展品范围： 老字号食品、各民族特色食品及土特产、节日食品、养生食品、保健食品、食疗食补产品、清真食品、水产制品、生物食品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、调味品、糖果糕点、航空食品、旅游食品、茶制品等。
展位费：
标准展台（9㎡起租） 室内光地（369㎡起租）
RMB 9,500元/9㎡ RMB 950元/㎡
规模： 20,000平方米，约800个标准展位。预计专业观众数量达10000人次以上；大众观众数量达200，000人次以上。
合作媒体： 中国网络电视台、北京电视台生活频道、中央电视台、新华社、新浪生活、大众点评网、百度网、凤凰网、土豆网、优酷网；《中国食品》杂志、《食品安全导刊》、中华检测网、大食品、食品商贸网、食品伙伴网等500多家权威媒体。
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