中国在生猪养殖技术方面一直鲜有技术突破，究其原因，一方面，中国的生猪养殖场规模都不是很大，散户比较多，根本没有资金投入到技术研发。

　　另一方面，规模稍大的养殖基地，都把资金投入到产业链的延伸方面，主做营销，只是把很少的资金投入到生猪养殖技术研发方面。

　　国外媒体报道称：中国是大国，但还不算是科技强国。

　　中国在航天技术方面，处于世界领先。其他科技的研究，相对于欧美，还算是落后。因为中国已不屑于与落后国家比较，中国的目标就是超越美国，成为世界第一科技强国。

　　近些年，中国在生猪养殖技术方面就没有一点突破吗?

　　其实，早在瘦肉精事件曝光之前，就有很多埋头苦干的探索者，在默默的探索生猪养殖技术。他就是酸奶猪生态养殖技术的发明人，余品良先生。酸奶猪生态养殖技术的出现，填补了我国在生猪养殖技术方面的空缺。

　　据权威媒体报道称，余品良，美国亚利桑那大学营养学博士，开创了中国规模化的猪血深加工行业，先后获得国家各种科技大奖。其发明的酸奶猪生态养殖技术，成为颠覆生猪养殖行业的新技术：酸奶猪，每天喝酸奶、听音乐、玩玩具，机体免疫力强，从不打针吃药，猪肉无任何药物残留。吃的饲料中无瘦肉精、添加剂，被业界称为“第一安全猪肉”。

　　酸奶猪肉在国内知名团购网站芝麻团上以礼品卡的形式进行销售，一经上市，就受到了老人、孕妇、白领、企业老总们的追捧。

　　很多媒体也都质疑过给猪喝酸奶的原因。余博士讲到：爱因斯坦的相对论博大精深，但用一个公式就可以概括。同样，酸奶猪生态养殖技术研发了很多年，用一句话也可以概括，猪喝完我们专心研制的酸奶后，可以调节胃肠道微环境，阻止有害病菌侵入，增强机体免疫力。生猪增强机体免疫力后，一切问题迎刃而解。

　　对于酸奶猪听音乐、玩玩具的问题，余博士进一步说道，做这些其实都是为了让猪放松，保持心情愉快。但在探索的过程同样走了弯路。起初给猪听的都是快节奏的音乐，后来发现猪反而瘦了。慢慢去试验，后来发现，猪最喜欢听的是舒缓的音乐，比如美国乡村音乐。听舒缓的音乐才可以让猪完全放松。

　　酸奶猪玩的玩具也都是根据猪的智商、以及喜好研制的，同样费了不少周折。

　　科技方面的突破，需要多年的探索，有的甚至是几代人的智慧结晶。让我们向为中国做出巨大科技贡献的人们，表示深深的感谢!