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岱岳区畜牧兽医局重拳整治违法添加“瘦肉精”行为
作者: 文章来源:本站采编 点击数: 更新时间:2014-5-21 【字体:
    为确保让百姓吃上放心肉,岱岳区畜牧兽医局开展了“瘦肉精”专项整治活动,切实保障广大群众饮食安全。

  一是加强宣传教育,增强法律意识。充分借助全区开展的“法治宣传月”和“畜牧从业者职业道德培训”活动,对普通市民和畜牧养殖人员及兽药、饲料生产经营单位进行相关法律宣传,增强消费者维权意识和经营者守法观念。

  二是加强各环节监管,严把安全关口。从畜牧生产环节入手,把规模养殖场作为重点监管对象,严禁使用“瘦肉精”等违禁添加剂,科学引导养殖场(户)安全生产,建立健全养殖档案,切实保证畜产品源头安全;进一步完善了屠宰加工环节的监管,规范了检验检疫工作。认真做好产地检疫,严防问题畜禽流入市场。定期对规模场及屠宰企业进行样品抽检,确保畜产品质量安全。

  三是加强责任追究,确保工作落实。为确保工作落实到位,区畜牧兽医局明确责任分工,与各相关单位签订了畜产品质量安全责任书,层层抓好落实,对因监督不到位造成畜产品质量安全问题的予以追究责任。同时加大了对非法制售使用“瘦肉精”行为的处罚力度,增加违法成本,切实保证群众舌尖上的安全。

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