|
|||||
把四五月份受禽流感影响而滞销的2500多羽线鸡陆续销售掉后,兰溪市十里亭雁湖村的养殖户周玉珍最近委托自己所在的合作社,购买了近万羽鸡苗,填满了养殖场的两个大棚:“希望能赶上农历新年消费的这一波行情。”
在上一轮禽流感的影响逐渐消退后,养殖户补栏的信心正在逐渐恢复。据杭州地区最大的肉鸡鸡苗供应机构之一,建德下涯下市禽类养殖专业合作社统计,七八月份合作社为旗下的200多户社员养殖户订购了100多万羽
苗鸡,是禽流感时期的10倍左右。
不过,这个数量只有正常年份的一半左右。不少养殖户表示,目前下游肉鸡消费的市场还没有完全恢复,销售情况并不理想,更让他们担心的是,不知道年内会不会再暴发一次禽流感,因此大部分养殖户还持观望态度。
养殖户开始补栏苗鸡销售回暖
在建德下涯下市禽类养殖专业合作社里,禽流感时期因为没有销量而大量堆放在角落里的苗鸡鸡笼,现在少了一大半。工作人员说,因为社员养殖户最近对苗鸡的需求量多了,这些苗鸡鸡笼都拿去苏州进货了。
建德下涯下市禽类养殖专业合作社的负责人陈坤良说,当地的养殖户主要是养殖品质比较好的土鸡和线鸡等品种,这些鸡养殖时间长,一般要半年才能出栏,正好能赶上农历新年的这一波行情。加上这些鸡的品种适合做用活鸡当食材的菜肴,受冷冻鸡的冲击比较小,所以最近养殖户补栏量明显增加。
“禽流感期间,整个合作社只进了10万羽鸡苗,不到往年的10%,只有一些新办养殖场和自己有销售渠道的养殖户少量补栏。”陈坤良说:“随着禽流感影响的消退,全省各地农贸市场恢复活禽交易,养殖户的补栏积极性开始逐渐恢复,整个合作社200多个社员大部分都补了一定量的苗鸡,七八月份大概总共补了100多万羽。”
苗鸡价格降低从业者观望情绪较浓
虽然补栏量比禽流感期间有了大幅的提升,但和正常年份相比,还是有比较大的差距。陈坤良说,往年1-8月份,合作社为社员购买的鸡苗一般在500万羽左右,今年同期才300多万羽,减少了200万羽;以七八月份为例,恢复的量也只有往年同期的50%左右。
此外,鸡苗的价格也在往下走。建德建林种禽场场长洪建林说,目前全国肉鸡苗鸡平均价格在3元/羽左右,和5月份相比,跌了0.5元/羽左右。此外,还有很多因为经受不了这次禽流感亏损的养殖场,低价大幅抛售苗鸡,进一步拉低了价格:“现在想退出这个行业,苗鸡价格卖到1元/羽甚至几毛钱/羽的都有。”
陈坤良也提到,虽然多数社员补栏了部分苗鸡,但和实际的养殖能力相比,差距还是很大,不少养殖户抱着观望的态度,不
敢足栏养殖。建林养殖场足栏的养殖量能达到9万多羽,其中种鸡有3万多羽;目前只有3万多羽肉鸡和蛋鸡,种鸡只剩下不到1万羽。
下游肉鸡市场恢复还有待时日
杭州市禽蛋行业协会会长钱明伙认为,让养殖户心存疑虑的主要原因,一方面是担心短期内再次暴发禽流感,让刚遭遇重创的养殖户再受一次打击:“从苗鸡到出栏,养一只鸡的成本大约是20元,养殖户养一万只鸡成本就要20万元,如果再来一次禽流感,很多养殖户将破产。”
此外,下游的肉鸡市场迟迟没有完全恢复,价格也一直上不去也是养殖户不敢放开手脚的原因之一。杭州华东家禽交易中心的负责人高天荣说,目前市场上土鸡的销售已经恢复了八九成,但速成鸡这一块,由于受市面上大量库存冷冻鸡的影响,销量只有平时的20%左右,价格也很低,几乎还不到养殖户的成本价。
宁波振宁牧业副总经理陈希杭说,往年公司肉鸡批发价在11元/斤左右,目前只能卖到7-8元/斤,每天的销量也从以前的一万多羽,降低到6000-7000羽。公司现在也在控制苗鸡的发放,不敢给农夫提供太多。
钱明伙认为,目前下游的消费市场还在恢复当中,对上游养殖户来说,如果今年没有再暴发禽流感,那么到明年2月份过完农历新年后,整个行业的补栏量会迅速上升,鸡苗和肉鸡的价格,也会有所上升。