今年，河北省石家庄市质监局不断加大对乳制品企业的监管力度，截至目前，全市9家乳制品企业全部建立了电子溯源系统。据了解，石家庄君乐宝乳业成功研发出奶制品电子溯源系统，并作为首家乳制品企业试用。该系统可以实现从原料到成品、从成品到原料100%的双向追溯功能，这种追溯系统将成为乳品质量安全监管的“保护锁”。石家庄市质监局相关负责人介绍：“该系统最大的特色功能就是数据的安全性。”

    据了解，今年下半年，石家庄市质监局将进一步完善信用体系建设基础工作，出台信用标准、信息收集、信用评价、信用信息披露等制度，通过加强日常监督检查、回访、年审等监管制度，及时收集和记录试点企业食品安全信用信息。同时，积极探索，稳步推进，确保信用体系建设工作取得实效。