记者昨日走访了石市部分超市、农贸市场,发现鲜鸡蛋的价格竟然涨到了4.6元/斤,而在一周前,超市的鸡蛋价格最便宜的不到3.8元,农贸市场上也只卖到4元。
“今年蛋价提前上涨受多种因素影响。”从事鸡蛋批发生意的张经理介绍说,目前蛋鸡存栏量少,加上受到炎热天气的影响,蛋鸡普遍进入了“歇伏”期,产蛋量有所减少;而最近一段时间外运又有所增加,主要是南方和北京市场需求量大,带动鸡蛋价格大幅攀升。此外,最近两天的大雨也影响了本市鸡蛋的供应量,再就是饲料上涨成本提高,这些原因共同导致了鸡蛋价格的上涨。他分析认为,目前鸡蛋价格会保持在4元到4.5元/斤这个区间,到了8月底,随着中秋的临近,月饼等生产厂商开始大量采购鸡蛋;同时新学期到来,各学校纷纷开学,鸡蛋需求量增大,价格还会有所上涨;而到了10月后蛋价就会降下来。