抗旱王牛有无角和有角两种，体型大，体躯较长，耳中等大，垂皮长，略有瘤峰，被毛光亮，毛为红色，肌肉丰满。成年公牛体重950-1150千克。母牛为600-700千克。

二、品种性能

抗旱王牛结合婆罗门牛适应热带气候和英国品种早熟、出肉率高等优良性状。新品种具抗膨胀病特点，生长速度快。但不如英国牛温和，因此需要调教。母牛保姆性强，繁殖力高。