乌骨绵羊中心产区为兰坪县通甸镇,集中分布在该镇的龙潭、弩弓、金竹、水俸和福登村,当地居住的普米族、彝族群众又称其为“黑骨羊”。乌骨绵羊是以肉、骨膜等乌色为特征,且研究证明该羊中的黑色素与乌骨鸡黑色素相同,具有较高的抗氧化能力,是十分珍稀的遗传资源,具有重要的研究与开发价值。乌骨绵羊是由当地绵羊中分化出来的新类群,2001年开始,在省内有关专家的指导下,进行了异地饲养、杂交等实验并初步证明乌骨性状是可遗传的,同时老百姓也开始重视该羊的选留,逐步形成了乌骨羊类群。长期的粗放饲养管理使它具有采食能力强,饲料利用范围广,性情温顺,易管理等特点。
一、体型外貌
乌骨绵羊与一般绵羊有很多不同:一般绵羊的眼睛多为栗色,而乌骨羊的眼睛呈浅墨色;一般绵羊的口腔粘膜、牙龈均为肉红色,而乌骨羊的却呈青绿色,似透明的绿玉;翻开乌骨羊被毛,毛根部或肘后呈青紫色。具体来说,乌骨绵羊头狭长,鼻梁微隆,公母羊多数无角,角型呈半螺旋状向两则后弯。耳大向两侧平伸。颈粗长无皱褶,胸深宽,背腰平直,体躯较长,四肢长而粗壮有力,尾短小,呈圆锥形。被毛为异质粗毛,头及四肢覆盖差,颜色主要有两种:全身黑毛,占43%;体躯为白毛,但颜面、腹部及四肢少量黑毛,占49%左右,被毛黑白花者占8%。眼结膜呈褐色,腋窝皮肤呈紫色,口腔粘膜、犬齿和肛门乌色。解剖后可见骨膜、肌肉、气管、肝、肾、胃网膜、肠系膜和羊皮内层等呈乌色。随年龄增长,不同组织器官黑色素沉积顺序和程度有所不同。
二、品种性能
公羊性成熟较母羊稍晚,一般1.5岁开始配种,利用年限为3-5年。母羊6月龄出现初情,1岁左右达到性成熟,发情周期平均为18天,1个发情期持续时间约30小时,一般到1.5岁开始配种,妊娠期平均152天,利用年限为5-6年。母羊每年产羔1次,每胎1羔,单羔占91.5%,双羔占8.5%。一般7月份陆续开始发情配种,9月份为发情配种盛期,12月到次年2月份产羔,产羔率103.48%。公羔羊初生重3.62±0.59kg,母羔3.43±0.58kg,羔羊断奶成活率88.52%。据当地群众介绍,乌骨羊膻味比其他羊淡,肉质细腻,香味浓郁,而且有多次食用的群众认为对胃病和风湿病有一定的治疗作用。
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