乌金猪主要分布于贵州、云南、四川三省的毕节、巧家、美姑等30多个县。中心产区为贵州省的赫章、威宁、盘县；云南的富源、宣威、会泽、昭通，奕良，镇雄和四川省的雷波、金阳、昭觉、冕宁、会理、会东、宁南等县。产区山岭重叠，峰峦耸峙，河谷深切，群山之间有广狭不一的谷地、丘陵地。由于有大面积的草山、草坡可供常年放牧，故种猪数量较多。仔猪历来运销外地，是当地群众的重要经济来源；河谷平坝区系海拔1000米以下的地带，是本地区的主要农产区，农作物有玉米、水稻、甘薯、小麦等。

一、体型外貌

乌金猪体质粗壮结实。头长，嘴筒粗而长直，额部多有旋毛，耳中等大小、下垂。体躯较窄，背腰平直，后躯较前躯略高，腿臀较发达，大腿下部常有皱褶，俗称“穿套裤”，四肢粗壮,蹄质坚实。被毛多为黑色，部分为棕褐色，还有少数猪有“六白”特征。被毛长而密，绒毛较多。

二、品种性能

乌金猪成年公猪平均体重48.2公斤，体长94.6厘米，胸围83.6厘米，体高53.7厘米，成年母猪平均体重69.5公斤，体长109.7厘米，胸围97.0厘米，体高59.9厘米。母猪头胎平均产活仔数5.67头，二胎7.26头，三胎及三胎以上8.69头。乌金猪是云、贵、川三省接壤地区分布较广的猪种，适应高寒山地放牧和粗放的饲养管理，体质结实，腿部肌肉发达，肉质佳美，适宜腌制火腿，是著名“云腿”的原料猪，肥育后期脂肪沉积能力强，腹油比重大。用约克夏、长白、内江、新金公猪与乌金母猪进行两品种或三品种杂交，肥育效果明显。