奥品顿鸡属蛋肉兼用型品种。原产于英国奥品顿地区，最初育成的黑色奥品顿鸡用黑色狼山鸡与黑色米诺卡鸡、黑洛克鸡杂交育成，以后逐步育成白色、浅花、浅黄和蓝色几个品(变)种，以黑色最普遍。

一、体型外貌

　　奥品顿鸡体躯近方形，体型类似芦花鸡，单冠直立，喙、胫、趾、羽毛黑色，面颊、肉垂和耳叶均呈红色，皮肤白色。　

二、品种性能

　　奥品顿鸡母鸡有就巢性，母鸡开产日龄210天以上，平均年产蛋150枚，平均蛋重56克。蛋壳褐色。成年公鸡平均体重4 500克，母鸡3600克。