兴义鸭主产于贵州省西南部的兴义、安龙、兴仁、贞丰4县市。

一、体型外貌

兴义鸭属小型蛋肉兼用型鸭种，体型方圆，头粗大，颈粗短，羽毛疏松。胸宽深而微挺，背短，虹彩褐色。绿头公鸭占90%，头颈上部羽毛和尾羽有墨绿色发光的羽毛，颈中部有白色颈圈。胸部毛褐色。背部为黑、褐、白相间的羽毛。母鸭深麻色占70%以上。喙青黄色，喙豆黑色，胫、蹼橘黄色，爪黑色。

二、品种性能

兴义鸭出壳重45克，成年体重公鸭为1.62千克，母鸭为1.56千克。公鸭半净膛为83.11%，母鸭半净膛为73.6%，公鸭全净膛为68.0%，母鸭全净膛为58.5%。开产日龄春孵鸭145～150天，秋孵鸭180～200天，年产蛋量170～180枚，以9、10月份产蛋最高，平均蛋重为70克，蛋壳为乳白色和浅绿色，多数为乳白色，蛋形指数1.4。公母配种比例1：10—15，种蛋受精率约84%。