渤海驴是我国一般的大型肉驴品种之一。产于河北沧州地区，以交河、河间、南皮等县为多。外形紧凑，体长较短，头颈高昂，中躯长，背稍凹，尻短斜，前胸窄，四肢粗壮干燥，后肢多外弧肢势。其脾气和顺，易于调教和驾驭，能驮善走，且能在雾天和黑夜识别故道，记忆力强，不会迷路，故作为主要交通工具最为适宜。毛色黑毛最多，具有“粉鼻、亮眼”等特征。平均体高，公131厘米，母128.8厘米。适应性好，能耐粗饲，繁殖力高。

渤海驴的开发和利用价值很高，一是役用价值，驴是目前农村不可缺少的役畜，它还是繁殖驴骡和马骡必备的亲本；二是药用价值；三是肉用价值比较高，有句俗话“天上龙肉，地上驴肉。” 引进优良种驴对本地肉驴进行杂交改良或繁殖骡子，以提高其役用和产肉性能非常重要 。