鹿泉野猪集家猪、野猪之长，有较好的杂交优势：瘦肉率高、适应性强、野味浓厚，且合群性强，耐粗食，抗病能力比家猪强，容易饲养。日饲食仅为家猪的三分之一。 

        同等体积比家猪重10%，瘦肉率比家猪高出53.5%。