维生素是动物机体进行正常代谢所必须的营养物质。多数维生素是某些酶的辅酶的组成成分，这些酶在物质代谢中起着重要的催化作用。维生素在动物体内一般不能合成，而必须从外界主要是从饲料中获得，缺乏时不仅影响畜禽的生长，还会引起维生素的缺乏症，在兽医临床上，用维生素作治疗时必须注意：
（1）维生素制剂的最主要的适应症是维生素缺乏症，缺乏症在畜禽的生长中可能是很普遍的，但是通常其典型的缺乏症很少，而慢性缺乏症较多，甚至没有什么症状，只是表现生长发育较差，因而临床上应仔细鉴别症状，适当应用维生素制剂，并观察其症状是否有所好转。
（2）维生素制剂已大量应用于非维生素缺乏症，如维生素用于增强对传染病及毒物的抵抗力，维生素D用于治疗骨折等，这些治疗有一些还有道理，也有些并无什么意义，因而在使用中不应盲目乱用维生素制剂。
（3）维生素制剂的应用剂量不要无限的增大，近年来维生素制剂的大剂量应用，已有滥用趋势，其后果是弊多利少，如过量使用脂溶性维生素A和D，常可引起中毒，大量应用维生素C也已发现有不良反应，因而在治疗中应掌握好用量，不可滥用。
（4）在用维生素制剂进行治疗时，不能单依靠维生素的作用，还要在畜禽饲养管理方面进行改善，增加或补饲富含维生素的青绿饲草和营养完全的配合饲料。
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