据有关实验证明，把大米、大麦、麦麸煮熟喂猪，50千克仅有44.7千克生喂的饲养效果，饲料煮熟后喂猪要损失10%的营养。熟喂降低饲料消化利用率是因为某些维生素遭到破坏；猪吞食熟料不必细嚼慢咽，养分来不及被胃肠壁充分吸收就随废物排出体外。多数农民习惯用铁锅焖煮青绿饲料，不仅损失营养，还会引起猪亚硝酸盐中毒。近年涌现的科学养猪重点户和专业大户总结出饲料生喂好处有四点：一是避免饲料营养物的破坏，提高饲料利用率。二是节省燃料，每头猪平均少花燃料费按最低价约100元，少砍森林，有利于保护生态环境，三是节省劳动用工。四、促进发展沼气事业。熟喂改生喂要注意四个问题：一、饲喂前把青饲料洗净晒干整颗投喂，或切碎加入配合饲料拌匀投喂。二、少数饲料不宜生喂。如豆类及其加工副产物生豆渣，蒸煮或炒熟后破坏所含抗胰蛋白酶等不利因子后再加入配合饲料。马铃薯熟喂可提高适口性，防止腹泻。变绿和发芽的马铃薯含龙葵甙量较高，会使猪中毒，削皮除芽、煮熟去水方可饲喂。泔水容易滋生病原微生物，也需煮沸后饲喂。三、要给小猪和架子猪驱虫。生喂比熟喂更容易感染寄生虫病，尤其2-4月龄小猪更要驱虫。四、猪粪经发酵处理才能做肥料，以防虫卵或幼虫污染青饲料，并使人、畜感染疾病。推广青绿多汁饲料的青贮技术和沼气圈舍，有利于杀灭病菌和虫卵。
|
