1、阶段饲养法：根据生理变化和正常泌乳曲线的变化，将泌乳母牛分成不同时期饲养的一种方法。各个时期（或阶段）有其不同的饲养类型和饲养特点。
       （1）第一阶段——产房期。指母牛分娩至产后第15天。母牛产犊后，身体虚弱，消化机能、子宫及全身状况都需要恢复，故此期为母牛体质恢复阶段。
       （2）第二阶段——升乳期。产后15-100天。这一阶段总的趋势总的趋向是迅速达到泌乳高峰的时期，又称泌乳盛期。
       （3）第三阶段——泌乳中期。指产后101-210天。此期产奶量逐渐平稳下降，母牛全身健康状况恢复，因产奶而引起的营养负平衡消除，食欲良好。
       （4）第四阶段——泌乳后期。指分娩211天至停乳。该时期是产奶量下降期，营养供应的水平应视奶牛的体况和产奶量而定。
         2、引导饲养法：也称“阶梯”饲养法。引导饲养法指从奶牛干奶期最后2周至产犊后泌乳高峰，喂给高能量水平的饲料。本饲养法的目的是在泌乳期内，通过提供充足的可利用能量来满足机体产奶之需，有助于维持体重，降低酮病发病率，并能使奶牛尽早达到泌乳高峰，提高产奶量。
         3、分群饲养法：在超过200头的产奶母牛群中，根据生产性能和生理阶段的不同，将奶牛分群饲养的一种方法。通常可分为高产奶牛群、普通奶牛群和干奶牛群。高产奶牛群再生产上常称为“核心牛群”。高产奶牛群的标准可根据本场生产奶量而定。普通奶牛群指胎次产奶量一般，尚未停奶的奶牛组成的牛群。干奶牛群即指将高产奶牛群、普通奶牛群中已经妊娠停奶的母牛集中饲养的牛群。
        4、季节饲养法：环境因素中的气象因子如刮风、下雨、寒冷、炎热等都能影响泌乳量。季节不同，气候也随之变化，母牛产奶量也受其影响。所以根据季节变化而不断调整奶牛日粮营养水平，以求始终能满足母牛所需营养水平的饲喂方法。其主要目的是通过合理的营养供应，减少气温对奶牛的不良影响，使母牛达到全年稳产、高产的目的。