一、加强新到架子牛的饲养管理

　　（1）、饲料：对新到的架子牛，最好的粗饲料是干草，其次是青贮玉米和青贮高梁，切忌用优质苜蓿干草或青贮苜蓿，否则容易引起运输热。用青贮饲料时要注意添加缓冲剂（如碳酸氢钠），以中和瘤胃酸度。逐渐加喂精饲料，保证蛋白质饲料和能量饲料的供应，另外还必须补充无机盐和维生素。注重对新到架子牛补水。但要注意，第一次饮水要适当控制，切忌让其暴坎，隔3--4小时后方可让其自由饮水，同时水中必须加盐，掺些麸皮则效果更好。

　　（2）、管理：新到架子牛应在清洁、干燥处休息；注意观察牛的行动、食欲、反刍、粪便，如有异常及时处理；驱除体内外寄生虫和做好防疫注射工作。

　　二、阶段饲养法

　　是指对达到一定体重，进入快速育肥期的架子牛，采取分阶段饲养的办法，提高架子牛育肥效果。阶段饲养法一般分为3个阶段，即过渡驱虫期，约15天；育肥前期，第15—60天；育肥后期，第60—120天。

　　（1）、过渡驱虫期：对新进架于牛应先实施过渡饲养，即先采取自由采食粗饲料，逐步添加精料至过渡期结束。此期应努力使新到的架于牛尽快适应环境和饲料，尽早完成过渡期。过渡期应按体重大小、体质强弱等情况合理分群，转入育肥前期饲养。

　　（2）、育肥前期：此期架子牛应逐渐增加采食量，诱导食欲，按照要求供应饲料，注意精粗料比例，以确保达到规定的增重要求。

　　（3）、育肥后期：此期肉牛对干物质的采食量要达到10千克以上，日粮粗蛋白质水平为10％，精料比例较高，保证肉牛快速增重，尽快达到出栏体重。

　　三、季节饲养 根据不同季节，应采用不同饲养管理方式。

　　（1）、夏季饲养：减少肉牛热应激，适当提高日粮中的营养浓度，尤其是蛋白质含量，添加具有清凉作用的添加剂。

　　饲喂应在早晚气温较低时进行，料型可用“粥状料”，增加饮水量。气温超过30℃时，中午舍内地面喷水，或采取其他有效的防暑降温措施，如吹风，头部冲凉水等。

　　（2）、冬季饲养：一般来讲，牛的抗寒能力较强，但要消耗自身能量来产生热量，故在冬季应设法挡风，尤其是防止贼风，保温，减少湿度，保持牛床干燥。要多晒太阳，合理配制日粮，提高能量水平，增加精料供应量，保证各种营养平衡，增强抵抗力。防止冰冻饲料，定量饮水，有条件的可用温水或地下水。

　　（3）、春秋季：此时气温适宜，正是适合肉牛生长的环境，要充分利用这个时期，调整饲料，保证营养供给，加强饲养管理，促其快速增重。