一、选好季节。肉牛肥育以春秋季为最好,其次是冬季。夏季气温如超过30℃,肉牛自身代谢快,饲料报酬低,此期育肥必须做好防暑降温工作。
二、适时去势。研究表明,2岁前的公牛肥育,生长速度快,瘦肉率高,饲料报酬高,2岁以后的公牛,宜去势后肥育,否则不便管理,还会影响胴体品质。
三、搞好驱虫。育肥前要先给肉牛驱虫,并严格清扫和消毒房舍。常用驱虫药有丙硫咪唑、敌百虫、螨净等。
四、减少运动。要尽量减少育肥肉牛的活动,以减少营养物质的消耗,提高肥育效果。具体方法是:每次喂完后,每头牛单木桩拴系或圈于休息栏内,为减少其活动范围,缰绳的长度以牛能卧下为好。
五、刷拭牛体。经常刷拭牛体可增加牛体血液循环,提高肉牛的采食量。刷拭必须坚持每日1~2次。 |