电热孵禽是一种很好的现代化孵禽方法,但电费高、水银导电表等零配件易损。普通水箱水袋孵化,由于无内衬贮热装置,温度直起直落,控温难度大,操作繁琐。四川省翠微食品有限责任公司研制出一种在水温箱内安装贮热介质,利用稳定的热辐射孵化种蛋的设备。此孵化箱内种蛋受热均匀、孵化出雏率高且操作简便。 一、温箱制作 温箱可根据需要选择长方形或凹形,选用厚薄均匀的不锈钢材和强压焊接材料制成,内外壁间隔6-8cm,箱内径宽68cm、长150cm、高80cm。箱内壁有贮热层、热辐射层,箱内壁与外壁间为水温中和层,箱外壁有保温层和防护层。蛋盘呈方型,大小依箱内径而定,盘8-10cm。箱内可重叠放置6 层蛋盘,盘间间隔6cm。顶层安装出雏盘。 二、孵房选择 孵房内安装温箱的位置要求避风遮雨无污染,保温性好,通风良好,无剧烈震动。孵化室要安装天花板,四周墙壁光洁,免遭鼠、猫、狗害。窗户要小而高,可开放、调节。地面要干燥,排水良好。 三、预温与上蛋 种蛋入孵前将箱内加满开水,使箱内壁吸热、贮热,存贮足量热能。选择新鲜、蛋形正常、壳质均匀、大小适中的种蛋,按常规进行浸泡消毒。每隔5-7 天上一批新蛋。 四、流水操作控温方法 将己消毒的种蛋在蛋盘中码好,调节箱温稳定在39℃,箱底部蛋盘的种蛋上放温度计,盖好箱口盖物。流水作业操作日程(以晚7 时上蛋为例):晚上7 点将种蛋入箱,间隔12 小时翻蛋,使箱内不同批次的种蛋都处于38-39℃的热辐射环境中。 五、合格种蛋的照检 受精蛋入孵后,按鸡蛋6 天、鸭蛋7天、鹅蛋8 天分别进行第一次照检,把无精蛋和不合格蛋剔出。平时可根据一照和二照,视胚蛋发育情况,灵活实施用温制度。 六、出雏管理 鸡蛋入孵21 天,鸭蛋28 天、鹅蛋31.5 天应达到出雏高峰。当胚蛋开始破壳时,应在出雏盘底部垫上纱布,将蛋盘中第一排蛋大头向外、小头向内;第二排蛋大头向内、小头紧靠第一排蛋的小头。小头靠小头,可利用种蛋所产自温互相调节,边心蛋温度更均匀。掌握蛋体倾斜角度为45°,大头向上,小头向下。雏禽出壳前,备好拣雏的保温箩筐或纸箱。一开始拣雏就要将强弱分开、分群管理。采用暗光下休息、强光下采食的育雏方法,雏禽适应性和生长优势都很显著。
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