1、使用添加剂。在日粮中加入3%~5%的油脂可提高产蛋率10%~12%;在日粮中添加0.02%~0.1%的维生素c可提高产蛋率4%,提高饲料利用率8%~10%;在日粮中加50mg/kg的色氨酸可提高产蛋率10%。此外,在日粮中添加杆菌肽锌、北里霉素等既可防病又能提高产蛋率。
2、强制换羽。当蛋鸡产蛋量下降50%时,可采取人工手段使鸡体重下降30%,让蛋鸡在短时间内换羽,经过40~50天,产蛋量可恢复60%,进入第2个产蛋期。另外,在日粮中添加2.5%氧化锌,能促进蛋鸡换羽,缩短换羽时间,提前产蛋。
3、选择轻型蛋鸡。产蛋量相同的母鸡,体重每多0.25kg,每年约多耗料3kg。因此,生产上应选择体型较小的品种,同一品种以中等体重为宜,成年鸡体重约2kg。
4、科学管理。鸡产蛋前的适宜温度为13~23℃,湿度为50%~55%,过高或低的温度、湿度都会导致饲料利用率、产蛋量下降。蛋鸡可采用间隙光照,每天16小时,光照强度以鸡能看见觅食为准。饲养密度要合适。夏季圈养以4~6只/平方米为佳,笼养以不超过10只/平方米为好;冬季饲养密度可提高30%左右。雏鸡7日龄左右要断喙,防止产生啄癖。采用底尖肚大口小的船形长食槽最好,装料多且不易外撒。每天清扫鸡舍,严格消毒,每2个月给鸡群驱1次虫,搞好疫病的免疫接种工作,禁止滥用药物。经常观察鸡群,发现病鸡及时隔离诊治。
5、科学配制日粮。饲料原料要求新鲜无霉变,豆类制品要经高温去毒处理。气温高时应提高日粮中蛋白质的含量,天冷时适当增加能量饲料。蛋鸡产蛋初期饲料中的蛋白质含量应稍高于饲养标准,产蛋高峰期应将日粮中蛋白质的含量提高到19%。最好将饲料加工成直径0.5cm的颗粒料,利于提高饲料的适口性,减少浪费。
6、精心饲喂。据观察,饲槽加满料,饲料浪费40%;加料2/3,浪费12%;加料1/2,浪费5%;加料1/3,浪费2%。因此,添加饲料时要少量多次,每次加料不宜超过料槽的1/3。同时要供给充足洁净的饮水,补喂优质新鲜的青绿多汁饲料。另外,要让蛋鸡采食直径4~5mm的砂粒,以利于食物消化。育成期蛋鸡可限喂20%~30%的饲料,以控制体重。一般以产蛋高峰为界(40周龄左右),前期限喂量少,后期限喂量大,控制饲料用量6%~10%。