牛的高产需要良好的配方,配方的好坏我个人认为不仅仅是要求多产奶、产好奶,还需要从是否经济以及对牛的健康状况考虑,养牛为了赚钱,高投入高产出固然很好,高投入低效益也不可取。以下一些个人观点相对于南北方牧场饲料配比使用予以建议,仅供参考。
1、由于地区不同,所拥有当地副产品也不同。对于泌乳牛应该相对稳定其饲料配方,增加其适口性,多采饲有效干物质是泌乳高产的保证。但相对后备牛和青年牛则可以多利用当地物美价廉的副产品,从而降低饲养成本。我个人感觉不宜用一个模式统一所谓的的配方。
2、就青贮而言,各地种植情况、收割方式以及最终所能收获量不同,不宜固定那类牛青贮需要多少量。如果青贮总量因地域或各方面因素收购不足,就应该优先考虑配方的客观性及根据储备量,计划青贮使用量,而有限的青贮最好尽量留给泌乳牛使用,从而保证泌乳牛稳定的瘤胃环境和产奶量。比如四川和南方一些地区,青贮收获全部靠人力操作,虽然收获时间较长,但同样也有一个多雨给收获带来的问题,也就是像呼和浩特和东三省有大面积平坦的青贮地,易于机械化操作,也就是容易收获。但在大部分南方地区却不宜做到,因而配方宜根据实际情况考虑。
3、就南北方而言各种饲料的储备同样也因地而异,包括储备量、储备方式、南方潮湿多雨,如果没有好的储备方法,有可能牛吃到嘴里的是发霉变质饲料。
4、我个人认为对于牛群品种、泌乳性能以及不同环境气候,相对并没有最好的配方。最好的配方就是尽量让牛多采食,而饲料来源又受区域和环境的制约。比如在湖北和四川、重庆等地炎热夏季的热应激,本身对牛的伤害很大,还要求高产——人为造成第二次应激,那只能说尽快让牛淘汰。其实在应激情况下最关键的是如何减少应激源,如何让牛采食更多优质粗饲料,如何增加泌乳牛的采食是首要条件。高寒地区的冬季也同一道理。相对极端温度,在不可能恒温的环境条件下,盲目追求高产而导致牛群淘汰率增加是极不合算的经营方式。就好象某些养殖场总认为自己的饲料配方最好,就添加剂而言,虽然已经按标准添加到饲料中,可有没有想过应激情况牛是否把所有添加剂采食到口或因为各种应激因素可利用和消化吸收有多少?
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