铜在鸡体内主要分布于肝、脑、肾、心、眼和羽毛中。铜是多种酶的组成成分和激活剂,如铁氧化酶、酪氨酸酶、过氧化物歧化酶和细胞色素氧化酶等,红细胞的生成、骨骼的构成、羽毛色素沉着及脑细胞的质化,均需铜的参与。
铜的具体作用是什么呢?
铜对鸡的作用可以归纳为三点:一是铜参与维持鸡的神经机能,促进骨骼发育和影响羽毛色素。二是铜是某些酶类的组成成分和活化剂,对维持鸡的血管弹性起重要作用。三是铜在鸡体内的作用是很广泛的。虽然铜本身不是鸡血血红素的成分,但它能促进铁进入血液以合成血红素,而且铜是红细胞的成分,并能促进红细胞的成熟。
缺少铜会发生什么呢?
鸡机体内缺铜时,鸡只表现为贫血,骨骼发育异常、畸形,有色鸡品种的羽毛色素沉积不良。产蛋母鸡缺铜时产蛋量下降,蛋重量减轻,产薄壳鸡、无壳蛋、畸形蛋和沙皮蛋等,种蛋在孵化过程中胚胎常发生死亡。
缺少铜怎么办?
豆科牧草、大豆饼、禾本科籽实及其副产品中含有丰富的铜元素,特别是鱼粉和豆饼中含量更为丰富。另外,鸡对铜的需要量很少,每公斤饲料中含4毫克铜即可满足鸡的需要。因此,一般饲粮中铜的含量能够满足鸡的需要,不会发生缺铜问题。所以,很少有人关心铜缺乏的问题。但是,植物性饲料中铜的含量与土壤铜的浓度有关,低铜土壤生长的植物性饲料中含铜量很低,如不注意补充,就可能发生铜缺乏症。
当鸡群发现缺铜症状时,向饲料中添加硫酸铜,硫酸铜与碳酸铜、氧化铜相比,其生物学效价最高。不过,当饲粮中锌、钼和无机硫酸盐过多时,会影响鸡对铜的吸收,可导致出现缺铜症。饲料中添加硫酸铜剂量是每吨饲料添加90克,充分搅拌均匀,连用半个月。
值得注意的是,铜补多了也会事与愿违的。当饲料中铜含量超过350毫克/公斤时,就有可能出现中毒,表现为肌胃糜烂、角质层下出血。 |