韩国顺天大学动物自然系教授杨哲洙曾在学校附属的饲养场进行了相关的实验，结果表明：用绿茶副产品作为添加剂的饲料喂鸡，不仅能提高鸡的抗病能力，还能提高产蛋率。他用制作绿茶饮料后废弃的茶叶添加在鸡饲料里（添加量为０.５％）。结果发现６个星期后，鸡的平均重量虽然低于用普通饲料喂养的鸡的３％，但是，用普通饲料喂养的鸡的死亡率达到２１.４％，而用绿茶副产品饲料喂养的鸡却没有一只死亡。同时，用绿茶副产品喂养的鸡，体内的胆固醇含量也比其他鸡低，而且产蛋率达到９０.４％，大大高于其他鸡的７９.６％。