由于蛋白质组织的能量减少而所含的水分增加,高瘦肉型品种的猪体重每增重1kg所需的日粮能量也低于原先的估计值。当高瘦肉型猪的健康状况、环境(温度)等足够良好时,它们会充分消耗日粮能量。当高瘦肉型猪所采食的代谢能摄入量超过了在自由采食下随意进食的量时,结果表明并未促进蛋白质组织生长,但却增加了脂肪组织的生长。
对高瘦肉型猪的代谢能摄入量限制到低于随意进食水平时,会大幅度降低体增重和蛋白质组织的生长速度,但对胴体的脂肪含量所产生的影响却极小。反之,对中度瘦肉型猪的代谢能摄入量作同样的限制时,对蛋白质组织的生长所产生的影响极小,但却会降低胴体的脂肪含量和增重每一个单位量所需的饲料数量。
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