在热应激时,动物的采食量会下降,为防止生产性能下降,可以添加含能量高的脂肪,提高能量浓度,以保证在采食量下降的情况下仍能够摄入足够的能量。
当动物处于热应激时,降低蛋白质水平,可以缓减热应激对动物生产性能的影响。
应激使动物体内肾上腺素和去甲肾上腺素分泌增加,引起糖原和脂肪分解加速,血糖浓度提高,从而降低采食量。
在我国,蛋白质饲料严重不足,一些饲料蛋白质质量也较差,宜及早采用可消化氨基酸体系。在生产实践中,添加合成氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸)时,粗蛋白质水平可降低2-3%。补充第一和第二限制性氨基酸是提高饲料蛋白质和氨基酸利用率最有效的途径。
目前能用于生产中添加的合成氨基酸有赖、蛋、色、苏四种氨基酸,但苏氨酸和色氨酸添加成本还较高,生产中一般少用。
一些国家的营养需要或饲养标准中,只列出了饲粮中最易缺乏的赖氨酸、蛋氨酸(加胱氨酸)、色氨酸、苏氨酸、异亮氨酸和精氨酸(家禽的需要量)。
热应激时,动物采食量下降,若提高饲粮蛋白质水平, 会增加热增耗,加重热应激。因此,应通过平衡饲粮氨基酸,按可消化氨基酸需要配制饲粮来降低粗蛋白质水平,保证氨基酸摄入足够,动物生产性能就不会下降。
适当提高饲粮钙能提高动物的耐热力。添加碳酸氢钠可缓减热应激的不良影响。
热应激时,动物体内的维生素C合成量不能满足需要,饲粮添加维生素C, 可缓减热应激。饲料内按每千克料加20~50mg的维生素c,可有效抗应激,减少猪群的发病机会,以保证其健康生长。
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