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铁与免疫
作者:123木头人  文章来源:本站采编  点击数  更新时间:2013/7/29 9:21:41  文章录入:123木头人  责任编辑:123木头人
    铁是动物机体最重要的微量元素之一,是构成血红素、肌红蛋白、细胞素的组成成分。铁缺乏和过量都会引起免疫系统的受损。铁和锌一样,为机体内各种酶所必需,它对体组织和血液内的运铁蛋白和卵运铁蛋白有着重要地影响,铁不足时会影响机体内含球蛋白物质的免疫性能。铁对细胞免疫功能的发挥也有着巨大地影响,缺铁可导致巨噬细胞游走和抑制因子减少,吞噬细胞活性受损,外周淋巴细胞对抗原的反应下降,总补体活性和C3成分下降,干扰素活性及白细胞介素产量均下降。
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