根据鹅品种、发育阶段和生产目的的不同选用适宜的饲养标准，既满足鹅的生理需要又不造成营养浪费。
立足当地资源，在保证营养成分的前提下尽量降低成本，使饲养者得到更大的经济效益。
选择适口性并有一定体积的原料，保证鹅每次都食进足够的营养。
多种原料搭配，以发挥相互之间的营养互补作用。
控制某些饲料原料的用量。如豆科干草粉富含粗蛋白，在日粮中用量可为15%～30%；羽毛粉、血粉等虽然蛋白含量高，但消化率低，添加量应在5%以下。
选用的原料质量要好，不能发霉变质，没有受到农药污染。
