(1)配制饲料时，必须以鸡的饲养标准为依据，并结合生产实践经验，制定出符合要求的最佳饲料配方，不仅要满足鸡对各种营养物质的需要量，而且各种营养物质之间要达到最佳平衡。
(2)配制饲料时，应注意饲料的多样化，尽量多用几种饲料原料进行配制，这样可以充分发挥各种原料之间的营养互补作用，以保证营养物质的完善，有利于提高饲料的消化率和营养物质的利用率。
(3)选择原料配制饲料时要注意原料的品质和适口性，如果饲料品质不良或适口性差，即使在计算上符合营养需要，实际上也不能满足鸡的需要。对于那些有不良特性和适口性差的饲料原料如血粉、皮革粉、羽毛粉、棉子粕(饼)、菜子粕(饼)、芝麻饼、草粉、糟渣等，要事先进行加工处理并限制其在饲料中的使用量。
(4)在配制饲料时，应考虑饲料的卫生要求，所用原料应质地良好，发霉变质的原料不应做配合饲料的原料。在饲料原料中，如米糠、花生饼等因脂肪含量高，容易发霉，容易感染黄曲霉菌而产生黄曲霉毒素，损害鸡肝脏，严重的会产生肿瘤或癌症。除此之外，还要注意选择那些没有受农药或其他有毒、有害物质污染的饲料原料。
(5)在配制饲料时，必须根据各种鸡的消化生理特点，选择适宜的饲料原料进行搭配，尤其要注意控制饲料中粗纤维的含量。当日粮中粗纤维的含量增加时，日增重和饲料利用率将降低。粗纤维含量以不超过5％为宜。
(6)在配制饲料时，必须考虑鸡采食量与饲料养分浓度之间的关系。如果日粮能量浓度偏低，鸡就会增加采食量，采食过多，就会降低消化率。
(7)饲料的加工调制方法对饲料消化率影响很大。热处理加工如制粒或挤压改进了营养物质的利用率和饲料的利用率，可如果加工过度，就降低了营养物质的可利用率和饲料的利用率。对大豆等的热处理，破坏了胰蛋白酶抑制因子，能提高饲料的利用率。饲料配合时搅拌不匀，会降低饲料消化率。
(8)饲料的粒度对饲料利用率也有一定的影响。饲料粒度过大，会降低饲料消化率；饲料粒度过小，会降低适口性和饲料摄入量，并增加了胃溃疡的发病率。
|
