膨化。膨化是将饲料加温、加压和加蒸汽调制处理，并挤压出模孔或突然喷出容器，使之骤然降压而实现体积膨大的加工过程。饲料膨化处理有比制粒更好的效果，但成本较高。对于猪饲料，主要用于膨化大豆，膨化的优点主要有：
1、饲料淀粉的糊化程度比例粒更高，可破坏和软化纤维结构的细胞壁，使蛋白质变性，脂肪稳定，而且脂肪可从粒料内部渗透到表面，使饲料具有一种特殊的香味。因此，经膨化处理的饲料更容易消化吸收。
2、膨化的高温处理几乎可杀死所有的微生物，从而减少饲料对消化道的感染。
3、膨化大豆代替豆粕，可使早期断奶的仔猪饲喂全脂膨化大豆，也可取得较快的生长速度和较好的饲料转化率。但对于育肥猪(80千克以后的猪)，饲喂膨化大豆较豆粕并无明显优势 |
