一、 葵盘的营养成分
测定葵盘中粗蛋白质9%(与燕麦、大麦相当)，粗脂肪6.5%，粗纤维17.7%，灰分10.1%，无氮浸出物48.9%，果胶2.4%~3%。还有大量的钙质和丰富的维生素及多醋。葵花盘中所含的芳香果糖，能使牲畜增加食欲。
二、葵盘在饲料中的应用
1、普通使用
葵盘灰分中含有大量的钙质和较多的果糖，所以说很适合用来饲喂幼畜和孕畜，它不仅可增进幼畜和孕畜的食欲，以促进其生长。
2、青贮使用
葵盘只要不发霉变质, 脱粒后干湿均可利用。还可青贮后饲喂给动物，留在冬季饲喂牲畜，方便、营养价值高，牲畜十分爱吃，还可降低养殖成本。青贮后的营养价值：粗蛋白8.35%，粗脂肪6.25%，粗纤维17.4%，无氮浸出物42.8%，灰分10.63%，酸碱度4 .5，不仅芳香扑鼻，而且营养价值近似精料。
3、粉碎使用
将葵花盘在太阳下晒干后，放入粉碎机粉碎，即可制成葵花盘粉。用这种葵花盘粉喂牲畜，每百公斤的营养价值，可相当于60－65公斤玉米或70－80公斤大麦等精饲料。葵盘中所含果胶是一种比较复杂的多酸,不仅有营养价值,而且还是很好的粘着剂。如在一般粗饲料中适当加入一些葵盘粉,经煮后,就能变成带有粘性的糠粥,这就更能调理鸡、兔、猪的适口性。
综上所述，葵盘是一种很好的牲畜饲料，在丰收葵花籽后，葵盘可用在饲料当中，还可降低养殖成本，提高养殖效益。
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