小麦和玉米的价格在近期这段时期都处于稳中不断的上涨的趋势，在蛋鸡日粮中，使用小麦代替玉米有其独特的好处，但由于小麦本身的营养特点，也有一些问题需要关注：

1、 小麦中含有约6%左右的非淀粉多糖，这种非淀粉多糖以阿拉伯木聚糖为主，具有很强的粘性，不能被鸡只消化吸收，同时会影响饲料中其它营养成分的消化率，并导致粪便具有粘性。

2、亚油酸问题。玉米中油脂含量高于小麦，使用小麦型日粮，可能会出现亚油酸不足的现象，可通过添加菜饼、油脂等方法解决。 

3、维生素含量问题。玉米中含有丰富的VE，而B族维生素含量较低；而小麦中含有丰富的B族维生素，而VE含量偏低。这个问题可以提高调整日粮中VE的添加量来解决。

可见小麦喂养蛋鸡是有很多好处的，但除此之外养殖户应逐渐增加日粮中小麦的用量，过渡时间以10天为宜，最少不能低于7天，让鸡只逐渐适应小麦型日粮，虽然小麦喂养蛋鸡有一定的好处，但是需要注意的是我们应该注意饲料中发霉变质的小麦，会对养殖场造成毁灭性的影响，综上而知，在蛋鸡使用饲料的同时也要注意饲料的质量。