众所周知,辣椒粕是辣椒加工辣椒油过程中的副产品,CP、EE、糖类、VB1、VB2等多种矿物质含量较为丰富,蛋白含量14%-23%,是玉米蛋白的2-3倍,富含多种EAA。
但,辣椒粕在动物饲料中都有哪些作用呢?让我们一起来学习一下: 1、促生长、抗应激反应:辣椒粕含有多种维生素及铜、铁、锌、锰等微量元素,能补充和平衡饲料中的必须营养成分,促进动物平衡生长,增强新陈代谢,对猪咬耳、咬尾等应激反应有良好的预防作用。 2、健胃:辣椒粕可刺激畜禽口腔和肠胃,增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,且抑制肠内异常发酵;防治因饲料中添加一些原料后引起的消化不良等症状。 3、抗寒:饲料中添加辣椒粕可促进畜禽气血循环,助于家禽抗寒能力。 4、抗病:辣椒粕对多种细菌和霉菌有杀死和抑制作用。食用辣椒粕可使鱼虾色泽鲜亮,预防常见疾病,增加肠内正常菌群,减少肠炎发病率。 5、改善鸡蛋品质:给蛋鸡饲喂辣椒粕可使蛋黄颜色变深呈橘红色、提高产蛋率,同时蛋壳颜色和强度加深增强、不易破损。 6、改善肉质:辣椒粕是一种很好的肉的着色原料,在猪、肉鸡、鸭等饲粮中添加一定量的辣椒粕,不仅提高屠宰率,而且改善肉质品质,增强肌肉的多汁性,提高保水力,使肉色鲜嫩,肉味香浓。 7、提高睡眠质量。
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