算一算养猪的经济帐,就会发现养猪成本的70%左右为饲料成本。所以,养猪要赚钱,饲料是一大关。既降低饲料成本,又不降低经济效益的好法子是就地取材自制饲料。自制饲料一定要讲究科学,需学会动手动脑,即动手从科技资料上查查不同猪生长阶段的营养标准和各种原料的营养成分,然后动脑进行各原料的合理搭配,使饲料原料多样化,适口性好,体积适中,营养全面。各种原料的搭配量可参考如下:
一、能量饲料
包括玉米、大麦、高粱、稻子、糠麸类等。这类饲料要防止搭配品种单一,因为若单独使用一种能量饲料或过量使用易导致猪便秘、腹泻等疾病,降低肉质。一般玉米不超过饲料总量的65%;大麦在育肥猪中不超过30%,在幼猪中不超过10%;高粱不超过20%;稻谷类不超过50%;麦麸常作为辅助的能量饲料,占饲料总量的10-15%;糠类不超过20%。
二、蛋白质饲料
包括植物性和动物性蛋白质饲料。
植物性蛋白质饲料有豆饼、花生饼、棉籽饼、菜籽饼等油饼类饲料,要注意菜籽饼、棉籽饼作饲料要经过脱毒处理,其它饼类也不能生喂,要蒸煮、炒熟后配制饲料。大豆饼和花生饼营养好,可达25%;菜籽饼、葵花籽饼、棉籽饼要低于10%,其它饼类饲料的配合比例为10%-20%。但仔猪饲料不宜加饼粕类。
动物性蛋白质饲料有鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉,用这类饲料要注意协调好钙磷比例,一般鱼粉在育肥猪饲料中可搭配10%,如配了蚕蛹,鱼粉就只能配5%-6%;血粉不能喂仔猪,育肥猪搭配比例不超过3%;羽毛粉尽管蛋白质含量达85%,但其必需氨基酸含量很低,用量最好不超过1%。
三、矿物质饲料
包括石粉、贝壳粉、骨粉、磷酸钙和食盐等,这类饲料主要满足猪只生长对钙磷等矿物质的需要。食盐含量不超过0.5%;骨粉是优质的钙磷补充料,钙磷含量高且比例合适,一般占日粮的1%;石粉、贝壳粉配合比例为1%-2%;如添加微量元素,要严格按照说明规定使用。
四、青绿饲料
包括人工栽培的牧草、水生植物、绿色农作物。这类饲料能提高猪的适口性,改善高温环境下热应激和消化功能,补充饲料中维生素的不足,并且青绿饲料所含蛋白质具有较全面的必需氨基酸,对生猪有平衡蛋白质营养的作用,而且钙磷丰富,比例适当,所以,最好四季不断青。但在饲料中所占比例不能过高。一般,生长猪可占15%,后备母猪可占20%。饲喂时注意青绿饲料不宜堆放时间过长,加热煮熟后不宜过夜。
五、粗饲料
包括干草和农作物秸秆。由于这类饲料含粗纤维多,只作填充料用,用量不宜过多,且最好只用优质苜蓿粉,生长猪可占5%-10%,母猪可占20%-30%。
六、糟渣类
包括酒糟、糖糟、粉渣、豆渣。注意各种糟渣在饲喂前必须经过煮熟等不同的加工处理,妊娠母猪、仔猪和育肥猪后期不宜喂酒糟。一般,日常配合量为饲料总量的5-10%。豆腐渣因含水多,消化率高,适口性好,可占日粮的30% 。
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