如何配合饲料饲料配合是根据饲料配方, 选用最合理和最经济的饲料来组成配合饲料, 以满足动物的营养。 (1) 要以饲养标准为依据,满足畜禽对营养的需要。饲养标准又称为营养需要量, 是根据畜禽的不同种类、性别、年龄、体重、生理状态、生产目的与水平等,科学规定一头 ( 只 ) 畜禽每天应给予的能量和各种营养物质的数量。目前我国已旧定了猪、 鸡和奶牛的饲养标准,可以根据不同类型畜禽的饲养标准, 结合当时当地具体情况,查找饲料成分及营养价值表,进行日粮配合。 如果受条件限制, 饲养标准中规定的各项营养指标不能全部达到时,也必须满足对能量、蛋白质、钙、磷、 食盐等主要营养的需要。三种限制性氨基酸 ( 蛋氨酸、赖氨酸、 99 色氨酸 ) 应尽量满足。尤其是由于能量饲料在配合饲料中所占比例最大,因此在配制饲料时, 首先要满足饲料能量要求。 (2) 要注意营养的全面、完善。 不仅要考虑能量、蛋白质、 矿物质和维生素等营养含量是否达到饲养标准 , 同时还必须看营养物质的质量好坏。 要尽量做到原料多样化,彼此取长补短,以达到营养平衡。例如, 为满足畜禽对能量的需要,饲料中能量饲料的比例就应多一些。但是,一般说来 , 能量饲料中蛋白质含量较少 ( 如玉米 ) , 999 而且蛋白质的质量也较差,特别是缺少蛋氨酸和赖氨酸 , 钙、赖氨酸磷和维生素也不足,因此, 在制定饲料配方时,要考虑补充蛋白质,还必须注意蛋氨酸、 的补充,科学搭配鱼粉等动物性蛋白饲料或添加氨基酸添加剂、微量元素与维生素添加剂。 (3) 要注意饲料配方中能量与蛋白质的比例和钙与磷的比例。 由于动物品种生产性能和生理状态的不同, 对饲料中能量与蛋白质的比例、钙磷比要求也不同。 如任娠母猪对蛋白质的比重要求较高, 成年役畜对能量比重要求较高。 (4) 根据畜禽的消化生理特点,选用适宜的饲料。 如牛、羊、兔等草食动物, 可大量利用含粗纤维高的粗饲料,而猪、 鸡等单胃动物消化粗纤维的能力差,要控制粗纤维含量,一般鸡饲料粗纤维含量不超过 4% ,幼猪不超过 5% ,生产猪控制在 6% 以下。 (5) 注意日粮的容积。 日粮组成的容积应与畜禽消化道相适应, 如果容积过大,畜禽虽有饱感,但各种营养成分仍不能满足要求;如容积过小,虽满足了营养成分的需要, 但有饥饿感导致不安,不利于正常生长。 各种动物每日所需干物质的数量,由于品种、年龄、体重、 生产情况不同而差异很大 , 一般每 100 千克畜禽体重干物质的喂量 , 猪为 2.5 ~ 4.5 千克,役牛为 2 ~ 3 千克 ;而产蛋鸡每只每日给量为 100 ~ 200 克 。 (6) 注意饲料的适口性。 饲料的适口性直接影响畜禽采食量, 适口性不好,动物不爱吃,采食量小,不能满足营养需要。 另外还应注意到饲料对畜产品品质的影响。 (7) 应选择不发霉变质饲料。 饲料中的有毒物质要控制在限定允许范围以内, 如毒麦、黑穗病菌麦不得超过 0.25% 。 (8) 配合的全价饲粮必须混合均匀,否则达不到预期目的, 造成浪费, 甚至会造成某些微量元素和防治药物食量过多,引起中毒。 (9) 从经济观点出发,充分利用本地资源,就地取材,加工生产,降低饲料成本。
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