树叶
用树叶作饲料在我国具有悠久的历史。我国树木资源丰富,树叶中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,有100多种树的叶子可以用作饲料;开发利用树叶饲喂畜禽,成本低、增重快、省精料、效益高,并有利于提高抗病力。树叶既可鲜喂,也可以采收后进行窖贮、缸贮,晒干粉碎后还可在冬、春枯草期饲喂畜禽。
干草
干草的营养价值与干草的种类、收割时间、调制和贮藏方法有关。优质干草的营养价值相当于麦麸或超过麦麸,如聚合草、嫩苜蓿、红三叶、苕子干草以及干的苦荬菜等,粗蛋白质含量在20%以上,是良好的蛋白质、维生素饲料。有研究表明,每千克优质苜蓿草粉中含有可消化粗蛋白质230克,钙13克,磷2克,胡萝卜素248毫克,其营养价值与1千克麦麸相当;用苜蓿草饲喂畜禽,在鸡的日粮添加2%~5%、猪添加10%~15%、肥育牛添加25%~45%或更多、奶牛添加50%左右、肉兔添加30%为宜,羊则可占到50%以上。
向日葵花盘
将向日葵花盘晒干后粉碎,按10%~20%的比例添加到日粮中喂猪,猪爱吃,且食后生长加快。值得一提的是,向日葵花盘中的果胶是一种复杂的多糖,不仅有营养价值,而且还是很好的粘着剂,在一般粗饲料中加入适量葵盘糠,水煮即变成带有粘性的糠粥,猪很爱吃。
豆腐渣
豆腐渣中含有丰富的蛋白质(鲜品中含粗蛋白质4.7%,干品中含蛋白质25%左右),是喂猪的好饲料。但由于豆腐渣易酸败,缺少维生素,且含有抗胰蛋白酶等不良物质,如果饲喂不当,往往会影响猪的消化功能和生长发育。饲喂时要注意:(1)熟喂。用豆腐渣喂猪,必须先加热煮沸10~15分钟,以其破坏抗胰蛋白酶。(2)鲜喂。鲜豆腐渣含水量大(约为80%),易酸败、变质,因此,用豆腐渣喂猪,必须随取随用,不能久存;对于一时喂不了的豆腐渣,可晒干或烘干备用。(3)少喂。豆腐渣中的粗蛋白质较难消化,用豆腐渣喂猪,喂量控制在日食量的1/3为宜。(4)搭配喂。豆腐渣营养比较单一,缺乏维生素和矿物质。用豆腐渣喂猪,必须与精、粗饲料和青饲料合理搭配,混合饲喂。
糠麸
米糠和麦麸统称为糠麸。糠麸类饲料粗纤维含量高,容积大,淀粉少,B族维生素含量丰富,属低热能饲料。麦麸含粗蛋白质14%,粗脂肪4%左右,维生素B、维生素E含量较高,含磷丰富,但钙磷极不平衡,作为粗饲料大量饲喂时,要特别注意补钙。
橘皮
现代科学研究认为,橘皮中所含的胡萝卜素、维生素C、维生素P比果肉含量高,同时还含有硫胺素、核黄素、挥发油等营养成分;其味苦、辛,性温,有理气健脾、燥湿化痰等功效。将桔皮晒干、粉碎作畜禽的饲料添加剂,对增加食欲、减少疾病、促进生长具有显著效果;用橘皮粉饲喂鸡、鸭、鹅等家禽,不仅产蛋量增加,而且可使蛋黄颜色加深。饲喂方法:将橘皮晒(烘)干、粉碎,添加到畜禽的日粮中,添加量:鸡为2%~3%,鸭、鹅1%~2%,猪为5%~10%,牛为10%~15%。
香蕉皮
将香蕉皮切碎、晒干,碾成粉末,按10%的比例添加到肉鸡饲料中,能提高饲料的转化率,加快肉鸡的生长,降低养鸡成本。
动物血料
猪、牛、羊、兔及其他畜禽鱼等的动物血,是很好的蛋白质饲料。用动物血与米糠(或麸皮、饼粉)按1∶0.8的比例混合排匀,晒干即成。一般在日粮中猪可加入5%左右的动物血粉,鸡可加入3%左右饲喂。