当前豆粕价格居高不下,迫使人们寻找蛋白质饲料替代品.而玉米酒精糟是一种优良的蛋白质饲料,其能量含量与玉米和豆粕相近,蛋白质含量介于玉米和豆粕之间,营养组成对比如下:
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项目 |
玉米酒精糟 |
对比 |
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玉米 |
豆粕 |
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粗蛋白 |
27 |
8.4 |
45 |
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粗脂肪 |
9 |
3.1 |
1.5 |
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粗纤维 |
4 |
1.2 |
3.3 |
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钙 |
0.35 |
0.09 |
0.34 |
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总 磷 |
1.27 |
0.22 |
0.65 |
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赖氨酸 |
0.9 |
0.25 |
2.99 |
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蛋氨酸 |
0.5 |
0.19 |
0.68 |
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消化能MG/kg |
16.23 |
14.5 |
14.3 |
市场上玉米酒精糟有两种,干态的即DDGS;湿态的称为WDGS(固含量35%).两者的营养组成基本相同，但在饲喂量不同时，其营养价值差异很大,具体数据如下表:
玉米酒糟糟在不同喂量时的营养价值如下表：
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在不同喂量时的营养价值（相当于玉米的%） |
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项目 |
占日粮干物质的比例% |
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10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
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DDGS |
153 |
123 |
107 |
100 |
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WDGS |
145 |
142 |
137 |
131 |
126 |
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从上表可以看出：
DDGS的喂量增加后，因消化率降低,其营养价值下降很大；
而WDGS的消化率较恒定,因此喂量增加后,其营养价值下降不大。
即在饲喂量大时，湿态玉米酒精糟的营养价值高于干态30%。
因此,奶牛肉牛饲料中玉米酒精糟的用量建议:
在豆粕价格高涨的时期,就尽量降低豆粕的用量,同时增加玉米酒精糟的用量。
采用干态玉米酒精糟(DDGS)和湿态玉米酒精糟(WDGS)结合使用最好;这样既可发挥DDGS便于操作的优点,又可发WDGS营养价值高的优点,尽量加大玉米酒精糟的用量。
精料中用量:DDGS10-15%; WDGS30-40%。 |
