油脂在预混合饲料生产中使用非常必要，具有为减少粉尘、降低微量成分的损失、提高载体的粘附即承载能力、减少分级、消除静电以及使微量活性成分隔离空气起到某种包被作用等。
一、油脂的添加量
植物油的质量极为重要，酸价高过氧化物值大的影响VA 存留量。植物油中需加抗氧化剂，矿物油则比较稳定。⑴ 在预混料中加植物油或矿物油可减少粉尘20—50%，减少微量组分的损失30—50%，减少分级。添加量以1—2%为宜。⑵ 矿物油可加7#、10#液体石腊（C11-C24 的饱和烃无嗅、无味），植物油用棉、豆、菜精炼油，添加量以1—2%为宜。
二、油脂添加顺序
油脂添加的顺序，也是一个非常关键的问题。因为添加不当时油脂易与物料结成油团，当这油团中含有高浓度的微量组份时，则在以后的混合中就不易分布均匀了。为防止出现这些问题，一般有两种做法，一是先将载体与油脂均匀混合然后再加入微量成分再混合（先混合），另一种是将载体和微量组份混合均匀后再加油脂并混合，两者的共同特点是微量组份绝不能与油脂同时加入，以免形成高浓度微量组份的油团。
当载体中含粉量（载体本身的细粉及微量元素、维生素等粉末）较高而加油又稍多时，则后加油时会出现油脂和粉体结团的现象，而先加油者则较为正常，因而略优于前者。
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