随着种养结构的调整，规模化饲养已经成为养殖的主体。家畜饲养已由粗饲料为主改为玉米、大麦、高粱、豆类、薯类、麦麸和饼类等精饲料的饲养。虽然营养价值较高，但常因子实的种皮、壳、淀粉的结构，以及某些精饲料中含有的特殊物质（如单宁等）、抑制营养因子（如抗胰蛋白酶、凝血素等）而影响营养素的消化吸收。因此，家畜饲喂前对精饲料进行简单的发酵处理，可大大提高消化吸收率。下面介绍发酵调制的方法。
对精饲料发酵是养猪和养牛常用的调制方法之一。利用专业饲料发酵剂——金宝贝饲料发酵剂，其中所含有的功能微生物，使饲料在适当的温度、湿度和空气条件下分解碳水化合物，产生乳酸、醋酸、乙醇等，成为具有芳香和微酸的发酵饲料。饲料经发酵后，可以改善家畜适口性，提高消化率和粗蛋白的利用率，并增加维生素B的含量。经过发酵的精饲料对于家畜食欲、健康、繁殖等均有良好的作用。 |
