秸秆青贮、氨化、微贮是我国重点推广的技术成果，可作草食动物的饲料，同时让农作物秸秆过腹还田。对于种植业和养殖业发展具有重大的意义。
一、饲料氨化
1、氨化原料选择：各种质地较好、未出现霉变、含水量不超过13%的农作物秸秆。如稻草、玉米秸秆、麦秆，谷壳和棉籽壳等均可。
2、氨源及用量：各种农用氮肥，如尿素、碳铵等。最常用的是尿素，其用量为4~5%，碳铵8~12%。
3、氨化容器：有水泥氨化池、缸、塑料袋等数种。
4、氨化池的建造及使用
⑴选地：尽可能建在地势较高、土质坚硬、干燥背风向阳的地方，既要避开人畜活动场所，又要靠栏舍附近、取用方便，有条件的地方也可建于室内。
⑵建池：一般多用半地下式长方形分格池。在选好的地方挖一四壁垂直的长方形土坑，其容积可根据养畜的多少而定，然后沿壁砌起砖墙，中间砌一隔墙，砖墙高出地面50厘米，底部用平砖或碎砖铺平，墙壁和底部用水泥抹面，做好的水泥池共两格，两格循环使用。用完1格再贮1格。
⑶氨化方法（尿素氨化法）：稻草或玉米秸秆切短为5~10厘米。先将所需添加的尿素按每100公斤秸秆加4~5公斤尿素的比例，充分溶解在40~50公斤水中制成溶液喷洒在秸秆上。装1层，喷1层，不断翻动喷匀，边装边踩紧，直装至出窖口30~50厘米，顶部呈锥形，用薄膜覆盖，并用湿泥密封薄膜与容器的接口处。为防鼠害，可用土压在薄膜上。
5、氨化秸秆的管理
⑴密封性检查：氨化期间要经常检查薄膜有无破损漏气，尤其要防止老鼠咬破薄膜，发现破损要及时将破处粘补。
⑵氨化时间：氨化时间长短与环境温度密切相关。一般夏季2~3周，春秋季3~6周，冬季8周以上。
⑶品质鉴定：根据感观检查。品质较好的，能作饲料的秸秆没有霉变，色泽黄褐，气味糊香，质地松散柔软，有刺鼻的氨味。反之，若见秸秆灰白或褐黑，有刺鼻的臭味，秸秆粘结成块，则不能作饲料。
⑷取用：氨化秸秆达到规定时间后，即可打开取出。取出后，摊在通风干净的水泥地面上，放氨1天，待无刺鼻氨味时，方可饲喂。每次取用后，仍应密封容器，切忌进水。也可把氨化秸秆1次全部取出，摊开晾干后，重新堆积在空闲房或栏舍一角，用薄膜覆盖，防止日晒雨淋。饲喂时，要多少取多少。
二、使用氨化饲料注意事项
1、保证氨贮时间：秸秆中的粗纤维在氨的作用下发生分解需要一定时间，应根据不同季节的气温条件灵活掌握好氨化饲料的发酵时间。
2、仔细鉴定质量：氨化饲料质量的好坏主要通过感观鉴定。氨化好的饲料为棕黄色，有煳香味，氨味也较浓，手摸质地柔软。氨化不成熟的饲料颜色跟普通秸秆一样，没有香味，氨味较淡，质地没有明显变化。陈旧的氨化饲料色泽变暗，氨味变淡。如果塑料袋漏气，秸秆就会发霉，颜色变白、变灰甚至发黑结块并伴有腐烂味，这样的饲料千万不要喂家畜。
自由采食，适量搭配氨化饲料与普通秸秆饲料喂法大致相同，可让家畜自由采食。氨化饲料的用量以占饲草量的40~60为宜。
3、散发氨气：喂前按需要量取出氨化饲料，放于阴凉处散氨。晴天晾10~12小时，阴雨天需晾24小时以上，以散氨后氨化饲料略有氨味而不刺激人眼、鼻为佳。但不要晾得过干，以免影响氨化饲料的饲喂效果。每次取料后还要密封好氨化池。氨化秸秆可在池中长期保存，但须经常检查，防止鼠害、人畜践踏、风吹雨打等损坏塑料布，发现有破洞要及时用胶带封好。
4、补喂饲料：饲喂氨化饲料时要适当搭配豆饼、棉子饼、酒糟等，氨化饲料质量的好坏主要通过感观鉴定。氨化好的饲料为棕黄色，有煳香味，氨味也较浓，手摸质地柔软。氨化不成熟的饲料颜色跟普通秸秆一样，没有香味，氨味较淡，质地没有明显变化。陈旧的氨化饲料色泽变暗，氨味变淡。如果塑料袋漏气，秸秆就会发霉，颜色变白、变灰甚至发黑结块并伴有腐烂味，这样的饲料千万不要喂家畜并适当补喂富含维生素和矿物质的饲料，以保证畜体的代谢平衡。
5、区别使用：氨化饲料只能作为成年反刍家畜的饲料，未断奶的犊牛、羔羊因瘤胃内的微生物生态系统尚未完全形成，须慎用。
6、观察与调治：如因饲喂不当发现牛、羊有反刍减少或停止，唾液分泌过多、不安、发抖、步态不稳等氨中毒症状，要立即停喂，并将其拴到室外通风阴凉处。同时灌服1公斤食醋、0.5公斤糖和3~5公斤水，即可缓解氨中毒症状。 |
