农业部官方数据显示2014年12月生猪定点屠宰企业屠宰量数据，当月共屠宰生猪2312.51万头，环比11月上涨17.29%，同比去年12月上涨0.09%。可见，12月份生猪屠宰量是持续是有所上升的，但是生猪价格走势仍然没有确立实质性回暖的。

　　一月份初期猪价上涨幅度确实比较明显，但是仍然难逃好景不长的的结果。猪价再一次出现涨涨跌跌、上涨不持续的局势。河北省一位网友反映这几天猪价有点弱,是屠宰腾库的原因还是消费低迷的缘故不得而知。总归市场上猪肉量还是很大,12月CPI已经到了1.5了，就这种力度不放弃幻想都不行。

　　目前猪价趋于稳定的地区开始增多，上涨幅度不太明显。据部分地区养殖户反映前几天走货量比较快的，不过这两天开始变得缓慢，成交量有所减少。不过好在目前稳中有涨以及稳定态势比较占据主流，只是下行风险不走，猪肉价格低迷，供过于求压力大，猪价暂时难以有大幅度的长时间的上涨。