2014年11月10日全国生猪均价13.38元/公斤，较昨日涨0.14元/公斤，全国瘦肉型生猪均价13.76元/公斤，较昨日涨0.02元/公斤。全国生猪价格继续微幅上涨，江苏、江西、广东、福建、浙江、湖北等地猪价上涨0.05-0.1元/斤，大部分地区猪价稳定。

　　据行业统计，2014年由于“八项规定”、“三公消费”政策限制等，餐饮方面的猪肉消费量下降幅度较大，约30-40%，这就导致了全年终端需求力度不足。目前随着气温下降，需求逐渐转好，但也处在过渡期。屠宰企业经过9、10月份双节的商业库存轮库，消耗了部分库存，但由于今年三四月份猪价低位时屠宰企业又备足了库存，双节终端消费力度不及往年，屠宰企业剩余库存仍不低，这就比往年降低了一部分需求。

　　目前待出栏猪基本是2月份能繁母猪产的仔。2月份正处在猪价下跌的通道中，能繁母猪开始大量淘汰，到四月份达到顶峰，接下来的这两三个月正是生猪供应量大量减少的时期，按理说生猪供应应该算紧张的态势。