根据农业部数据显示：2014年1月份第1周内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格4.19元/公斤，环比涨0.7%，同比涨23.2%。第二周奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格4.22元/公斤，比上周上涨0.7%，同比上涨24.1%。第三周生鲜乳平均价格4.24元/公斤，比上周上涨0.5%，同比上涨24.7%。第四周生鲜乳平均价格4.25元/公斤，比上周上涨0.2%，同比上涨25.0%。

　　2013年奶荒成为乳业主要关键词，去年主产区生鲜乳平均价格持续上涨，蒙牛乳业部分原奶收购价去年上涨18%，三元乳业表示原奶收购价上涨高达50%，并由此带来了各企业产品终端价格应声涨价。

　　2014年1月，原奶价格继续上涨，对此，河北畜牧服务网预测专家赵炳雄表示：今年一月份原奶价格走势表明2014年原奶价格不会有所回落，需求关系决定了原奶的走势还会继续上涨。目前乳企均有一定库存，受大环境影响及冬季奶销售淡定影响目前供需矛盾并不突出，供求矛盾将在三月底出现。

    奶价的稳步上涨，再加上河北省2014年开始的对奶牛养殖的重点扶持，本年度河北省奶牛养殖前景极好。