统计说，今年鸡蛋价格的拐点出现在端午节前一个星期，鸡蛋价格触底反弹。当时认为这个是正常现象，因为历年来，鸡蛋价格随着天气变热均有反弹的迹象。

    今年端午节前鸡蛋价格为4.2~4.3元/斤，而两个月多的持续攀升后，从10天前开始，价格稳定在了5.8元/斤，涨幅为35.7%。并且后市还可能增加，但是幅度应该不大。

    那么为何今年的鸡蛋价格上涨得这么快呢？专业人士分析说，这主要受3个因素的影响。一是气候，端午节前开始，全国雨水多，影响了鸡蛋运输。进入夏季之 后，全国天气转热，而鸡蛋不耐留，因此坏蛋特别多。这种情况下，即使没有打烂、损坏的鸡蛋，坏蛋都够商家受了，因此上市量减少。目前离中秋佳节不足一个月 了，月饼商家急需咸蛋；加上大中专院校陆续开学，食堂中鸡蛋需求不断回暖，如此导致了鸡蛋的需求不断增加，这个促使鸡蛋价格谷底回升。

    但是鸡蛋价格上涨的势头已成为“强弩之末”，坚持不了很久了。鸡蛋很快会降价，因为随着天气转凉、水灾远去、中秋节送礼高峰冷却，鸡蛋的需求会下降，促使价格往下调。