2012年8月15日全国鸡蛋价格平均为4.18元/斤，较8月14日上涨0.03元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为福建泉州、莆田4.60元/斤，最低地区为甘肃平凉、武威3.75元/斤。

　　今日全国鸡蛋价格持续上涨。蛋鸡存栏量不足，产蛋量下降，鸡蛋供应减少;但随着中秋临近，食品厂开始备货，鸡蛋需求增大，预计近期蛋价将稳中上扬。