据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，7月22日至24日，普通鲜鸡蛋全国日均价连续三天上涨，累计涨幅为1.3%。昨日，记者走访西安市场获悉，蛋价已止跌回升，重回4元以上。

    “记得上周末买时还是3.99元一斤，没想到今天竟变成4.29元了。难道前一阵子的”火箭蛋“又重新归来了？”昨日，在华润万家超市购买鸡蛋的市民张先生表示担忧。超市禽蛋区的工作人员也告诉记者：“上周末曾卖过4元以下的价格，但很快就涨至4.19元/斤，今日又回升到了4.29元/斤，每斤涨了0.3元，涨势比较明显。”

    随后，记者又走访了土门农产品批发市场发现，这里的蛋价基本均在4.5元/斤左右。一位鸡蛋收购商告诉记者，近日鸡蛋上涨主要是受到供应量减少的影响所致，“首先，天气炎热导致母鸡的产蛋量下降，其次，前期亏损挫伤了不少养殖户的补栏积极性，最终促使市场蛋价小幅上涨。”

    养殖户积极补栏，很多人盲目囤蛋，又会造成蛋价的不平衡。近几日，从中国禽病网的报价来源看出，部分地区的鸡蛋价格还有回落现象，据分析这是蛋价回暖的不稳定期，希望养殖户们不要盲目囤蛋，目光长远的对待事情的发展。